Membuat Telur Bumbu Balado Pedas

Cara Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado Pedas 

Bumbu balado merupakan salah satu jenis bumbu yang sering digunakan oleh para ibu-ibu yang suka masak. Bumbu balado memang sangat cocok dipadukan dengan berbagai macam jenis masakan. Dan bumbu balado kali ini akan kami sajikan dengan perpaduan yang sangat cocok karena bumbu balado dipadukan dengan telur ceplok atau mata sapi yang dinamakan telur ceplok bumbu balado. Selain telur, memang masih banyak lagi bahan lainnya yang dapat dipadukan dengan bumbu balado misalnya, tahu, udang, keripik atau jenis makanan lainnya baik itu berupa sayuran ataupun daging. Bumbu balado memang sudah terkenal dan populer, tetapi apakah anda sudah mengetahui tenatang bagaimana cara membuat telur ceplok bumbu balado..? Telur yang diceplok kemudian dibumbui dengan bumbu balado tentunya akan memiliki ciri khas rasa yang sangat nikmat. Untuk jenis makanan yang satu ini biasanya banyak terdapat diwarung-warung makan padang yang terkenal dengan ciri khas rasa pedasnya. Baiklah, langsung saja kita simak resep telur balado dibawah ini.

Bahan Utama :

• 1/2 kg telur ayam
• minyak goreng secukupnya
• air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 2 cm lengkuas
• 2 buah tomat merah
• 5 buah cabe merah besar
• 10 buah cabe rawit merah
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• gula pasir secukupnya

Cara Membuat Telur Bumbu Balado :

1. Panaskan minyak dalam wajan diatas api sedang
2. Ceplok telur ayam pada minyak panas yang diatas wajan
3. Tunggu sampai matang sambil dobolak balik, tiriskan ( lakukan sampai selesai )
4. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai tecium aroma harum
5. Tuang sedikit air kedalam bumbu yang ditumis dan diamkan sampai mendidih, angkat
6. Lumuri telur ceplok dengan bumbu sambal balado yang sudah disiapkan
7. Telur ceplok balado siap untuk dinikmati

Telur dipadukan dengan bumbu balado memang sangat enak dan gurih. Makanan ini dapat dinikmati bersama dengan keluarga anda. Selamat mencoba Resep Membuat Telur Ceplok Bumbu Balado dari kami, semoga bermanfaat